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品种丰富 质优价稳 高温天 宿城“菜篮子”无忧

发布日期:2022-08-19 15:24  编辑:徐蕾  来源:拂晓新闻网   阅读:次 字体: [ 大 ]  [ 中 ]  [ 小 ]

近日气温居高不下,对宿城“菜篮子”供应是否构成挑战?市民还能吃到新鲜的蔬菜吗?昨日,记者走访部分农贸市场,看到供应整体充足,价格基本稳定,老百姓手中的“菜篮子”依旧拎得稳。


宿城菜市货丰价稳。 记者 苏洋 摄

8月18日上午,在皖北农贸市场,各类新鲜蔬菜摆满各家摊位的货架。为了让绿叶菜保持新鲜水润,摊主们时不时拿出喷壶喷一喷,为蔬菜“降温”。一户摊主告诉记者,近期持续高温,西红柿、黄瓜、冬瓜等消暑类蔬菜比较走俏。

当日,记者来到百大农产品批发市场,看到一车车来自全国各地的新鲜蔬菜正在卸货。

“这车拉的是海南南瓜,有32吨左右,一周内就能卖得差不多。”在蔬菜批发商户王艳的大棚下,有几辆货车正在卸货。王艳告诉记者,像南瓜、土豆之类的蔬菜在运输过程中不需要特殊的冷藏降温。“但是这一车芹菜就需要装在泡沫箱中,还要放入冰块,一路冷藏降温,卸货之后需立刻送到冷库。”

在商户杨海洋的大棚下,正在卸的是玉米。“这车玉米来自山西,一般运输时间是十几个小时。因为沿途经过暴晒,车辆进入市场后就需要喷洒冷水降温,再打包送到冷库冷藏。”杨海洋说,刚采摘下来的叶类菜温度比较高,在运输之前要先预冷,打包时加上碎冰降温,确保蔬菜到达宿州还保持新鲜。

百大农产品批发市场蔬菜管理部工作人员岳彩峰告诉记者,随着农业设施的普及和物流业发展,市场菜品齐全丰富,高温天也可以吃到各种新鲜蔬菜。而且,现在市场经营生鲜类食品的商户都有冷库,完全可以满足货物冷藏保鲜需要,市民不必担心。

记者从百大农产品批发市场获悉,8月16日7时——8月17日7时,市场各类农产品供应充足,蔬菜进场量630.58吨,进场量环比上涨4.31%;销售量610吨,环比上涨5.17%;地产菜进场量135.84吨,环比上涨10.87%。监测的46个蔬菜品种中,9种销路好、需求大,难保存的蔬菜如芹菜、生菜、蒜苗等价格小幅上涨;1个品种下跌;36个品种价格平稳。肉类销售240吨,库存880吨,肉类均价环比下跌1.5%。米、面、油、禽蛋价格平稳。

此外,市商务局市场科负责人表示,百大农产品市场及城区重点商超运输全部正常,日常购销平稳,总体供应充足。目前,市县两级有在库冻猪肉350吨,在栏协议储备活猪780吨,粮食储备2000吨,食用油储备1000吨,企业常规库存蔬菜1500余吨。 (记者 徐蕾)

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